في عالم الحلويات، تظل كيكة الطاسة من أكثر الوصفات شعبية بسبب سهولة تحضيرها ومذاقها الرائع. ولكن ماذا لو كنت تبحثين عن وصفة مناسبة لمن لا يتناولون البيض؟ لا تقلقي، لأن كيكة الطاسة من غير بيض هي الحل الأمثل! هذه الوصفة لا تزال تحافظ على النعومة والطعم اللذيذ، لكنها مناسبة أيضًا للنباتيين أو لمن يعانون من حساسية البيض. كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
المكونات البسيطة
لتحضير كيكة الطاسة من غير بيض، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
خطوات التحضير السهلة
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح.
- إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- تسخين الطاسة: سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي القليل من الزيت لتجنب الالتصاق.
- خبز الكيكة: اسكبي الخليط في الطاسة وغطيها بغطاء. اتركيها على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.
- التقديم: اقلبي الكيكة على طبق وقدميها دافئة مع العسل أو المربى حسب الرغبة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من أن الطاسة ساخنة جيدًا قبل صب الخليط لضمان نضج متساوٍ.
- يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة إلى الخليط لمزيد من النكهة.
- إذا كنت تفضلين كيكة أكثر رطوبة، يمكنك إضافة موزة مهروسة إلى الخليط.
الخلاصة
كيكة الطاسة من غير بيض هي وصفة رائعة وسريعة تناسب جميع الأذواق. سواء كنتِ نباتية أو تعانين من حساسية البيض، فهذه الوصفة ستضمن لكِ حلوى لذيذة في أي وقت. جربيها اليوم واستمتعي بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها!
